Bouleau

Botanique

Le Bouleau est un arbre qui atteint les 25 m de haut. Sa particularité est la couleur de l’écorce, qui est blanc à argenté. Les feuilles sont alternes et pointues, le limbe un peu denté. Les fleurs sont jaunes à verdâtre et les fruits sont constitués par des samares avec des ailes. (1)

Histoire

Le Bouleau, amplement répandu en Europe, était déjà décrit dans des ouvrages botaniques de l’époque romaine et de la Grèce antique. Pline l’Ancien semble l’avoir mentionnée au 1^er siècle après J-C, dans son ouvrage « Histoire naturelle ». Au moyen âge également, cette plante était pas mal décrite comme un arbre pour les hommes sauvages, qui l’utilisait, en prenant la fève et les fruits. (2)

L’infusion de feuilles de bouleau et ses indications traditionnelles

L’infusion de feuilles de Bouleau est officiellement reconnue comme diurétique, pour favoriser l’élimination rénale d’eau, comme traitement adjuvant en cas de troubles mineures de la sphère urinaire. Cette préparation est également utilisée traditionnellement en cas de cellulite et comme fébrifuge, ainsi que comme adjuvant en cas de goutte, douleurs articulaires et inflammatoires. (1,3)

Posologie

Mettre 1 à 2 cuillères à café (2g – 3g) de feuilles séchées de Bouleau dans une tasse (150 mL) d’eau bouillante et laisser infuser pendant quelques minutes. Prendre cette préparation jusqu’à 4 fois par jour. (3)

Effets indésirables

Nausées, vomissements, diarrhée, réactions allergiques (démangeaisons, rash, urticaire, rhinite allergique). (3)

Contre-indications

Hypersensibilité au Bouleau ou au pollen de Bouleau, maladies rénales et cardiaques. (3)

Précautions

Enfants de moins de 12 ans (manque de données). Si apparition de dysurie, fièvre, spasmes ou sang dans les urines : consulter un médecin ou professionnel qualifié de la santé. (3)

Bibliographie

1. Dr Claudine Luu. Les plantes et leur utilisation – Bouleau. In: 1000 remèdes à faire soi-même. Mens: 40 ans terre vivante; 2021. p. 130‑2.
2. Bouleau – Blog Gallica [Internet]. Gallica. 1900 [cité 19 avr 2023]. Disponible sur: https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b10512989s
3. European Union herbal monograph on Betula pendula Roth and/or Betula pubescens Ehrh. as well as hybrids of both species, folium.

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